Le livret de recettes des calandrons vient de paraître !


L’aboutissement d’un beau projet collectif !

Les associatifs de l’Ecole Calandreta du Soubestre cherchaient un produit original à proposer à la vente, pour se démarquer des traditionnels calendriers et autres. C’est chose faite !
Voilà maintenant un an que l’idée de créer un livret de recettes a germé ; grâce au succès rencontré par la vente de gâteaux-maison confectionnés par les associatifs et vendus sur le stand de la Calandreta lors des diverses animations du canton.
Tant les calandrons que les parents et la Regenta se sont investis dans ce projet collectif.
A tour de rôle, et à chacun sa mission. Les familles pour rédiger une recette, la réaliser et la photographier ; les enfants la toque du chef sur la tête pour les illustrations photos ; et la regenta, pour tout le travail de traduction en béarnais, l'Occitan d'ici.
Avec toute cette matière, s’en est suivi le travail de mise en forme, de relecture, et enfin, la validation définitive du bon à tirer. Que d'aller-retour entre les associatifs, exigeants et déterminés à sortir un joli objet.
L’impression des livrets de recettes a été confiée à un imprimeur local, qui a pris a cœur le projet et en a sublimé le rendu.
Le résultat est à la hauteur de l’engagement de chacun : un livret de 30 recettes, en recto-verso français-occitan, tout en couleur et largement illustré.
Toasts, entrées, plats et desserts, faciles et plus difficiles : de quoi ravir tous les cuisiniers, tant amateurs que confirmés.

Une belle idée de cadeau pour la fête des mères (ou la fête des pères) qui approche !
Pour tout renseignement ou toute commande :
contactez Midou au 06 31 07 63 13, ou l'un des parents de calandrons.


La visite de l’imprimerie

Une petite délégation de l'école a eu la chance d'assister au lancement de l'impression des livrets de recette. L'occasion pour eux de découvrir le monde de l'imprimerie, et les différentes étapes de réalisation. Un saut entre deux époques, celle des outils ultra moderne et celle de bonnes vieilles grosses machines d'il y a 50 ans.
L'école remercie vivement l'Imprimerie de Navarre de lui avoir ouvert ses portes et l'ensemble des employés pour avoir pris le temps d'expliquer en détail le fonctionnement des différents outils et des techniques de fabrication. Une belle générosité de transmission de ses savoirs.
L'école remercie également Corinne Poulot-Cadet d'Eti&Co pour son implication dans l'aboutissement et la réussite de ce projet.



Le mot des co-présidents de l’Association (Laurence Kramdi et Midou Curmer)

"Havòla, havòla, que's plea la sacòla" (Petit à petit, l’oiseau fait son nid)
Une association ne vit qu'à partir des envies de ses membres, de leur créativité et de leur persévérance. C'est petit à petit que les choses se font. C'est ce que nous apprend ce dicton gascon.
Petit à petit, les idées prennent forme, elles convainquent autour d'elles, puis elles se concrétisent pas à pas.
Comme il est agréable de sentir qu'une idée est portée à l'unisson. Comme il est agréable de sentir ses promoteurs s'accrocher mois après mois pour la réaliser.
Parfois le doute s'empare, puis la machine repart.
Inutile de vouloir brûler les étapes. La précipitation serait mauvaise conseillère. De la lente maturation naîtra le socle solide sur lequel toute l'association pourra poser un pied sûr.
Ce petit livret, si petit qu’il soit, raconte à lui seul la confiance que les membres de l'école ont les uns envers les autres. Il témoigne toute l'importance qui est accordée à chaque idée.
Ce petit livret symbolise le sens qui lie l'Escòla Calandreta deu Seuvèstre : créer, aller de l'avant, s'encourager, grandir sereinement.

Bravo Céline pour ton idée et sa réalisation.

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